Икра белуги "Royal" 30 г

Жестяная банка 30 г
Цена: 6 350 руб.
Старая цена: 7 100 руб.
* Цены действительны только при заказе с сайта. Подробнее
Цена: 26 250 руб.
Описание

«Жемчужина Каспия» ROYAL Белуга – икра белуги, самой редкой рыбы семейства осетровых, оттого и самой ценной.

С целью сохранения этого редкого вида для получения икры белуги в аквакультурах используют современный метод доения.

Полупрозрачная тончайшая оболочка буквально растворяется во рту, высвобождая изысканный вкус. Перламутровые икринки с тонким ароматом, нежнейшей текстурой.

Цвет от серого антрацита до черного.

Натуральный продукт. Проходит пастеризацию.

ТУ 9264-001-83362203-2008

Срок хранения 9 месяцев при температуре -4 … -2 °C.

Состав

Икра белуги, соль поваренная. Массовая доля соли 2,3–4,5%

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки – 30 г
  • Жиры – 9 г

Энергетическая ценность - не менее 200 ккал

Эногастрономия

Утонченному вкусу редкой икры будет комплиментарен изящный букет шампанского Geoffroy 1er CruPuretéBrutNature, состоящий из фруктовых цитрусовых оттенков, мела, жимолости, минеральных и йодистых тонов.

Интересное сочетание для искушенных: икра белуги и суперпремиум саке (дайгиндзе, дзюнмайдайгиндзе), мягкий фруктовый аромат которого раскрывается нежными нотами перезрелой дыни, нектара и жимолости.

Об икре

Черная икра «Жемчужина Каспия» - деликатесный продукт, который производят в одном из крупнейших в России осетровых хозяйств, расположенном в бассейне Каспийского моря.

В производстве гармонично сочетаются традиции и современные технологии аквакультуры.

Зернистая осетровая икра «Жемчужина Каспия» гораздо больше, чем деликатес, это заряд минералов, микроэлементов, жирных кислот и витаминов, неоценимая польза для здоровья и красоты.

Продукция премиум уровня
Черная икра «Жемчужина Каспия» гораздо больше, чем деликатес, это заряд минералов, микроэлементов, жирных кислот и витаминов, неоценимая польза для здоровья и красоты.